La Bodega mexicana Monte Xanic, ubicada en el Valle de Guadalupe, nos ofrece su vino Monte Xanic Chenin - Colombard 2013. Un delicioso vino blanco que, sin duda, nos deleitará con sus notas equilibradas y elegantes.
Elaborado con un 98% con uva Chenin Blanc y un 2% con la Colombard, podemos tomarlo tanto solo, como aperitivo o acompañando ensaladas, mariscos, ya sean camarones o pulpo, quesos de pasta blanda como los de cabra y carnes blancas.
En vista es amarillo brillante, limpio y claro. en Nariz es delicado, con notas de frutas cítricas como la lima, con toques florales. En boca es refrescante y vivaz, con un gusto largo, suave y afrutado.
