La Bodega Mexicana Monte Xanic, elabora un afrutado vino blanco que sorprende por su elegancia. Elaborado con un 98 % con la uva Chenin Blanc y un 2 % de Colombard. De color amarillo pajizo con reflejos plateados y muy brillante. En nariz destacan las notas de frutas tropicales como la maracuyá, la guayaba, el melocotón y guanábana; combinadas con toques florales.
En boca se presenta redondo, suculento, con una acidez equilibrada con un retrogusto meloso.
Marida perfectamente con Ensaladas, pastas, pizzas, mariscos y pescados blancos. Igualmente con quesos de pasta blanda especiados con hierbas. |
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